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产品名称
西洋参粉 / 西洋参原粉
规格
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含量：人参总皂苷 >5.0%（检测方法：UV 紫外分光光度法）
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注：此为高含量原粉规格，高于常规西洋参粉的4%UV标准，采用特定原料和工艺实现。
含量：人参总皂苷 >5.0%（检测方法：UV 紫外分光光度法）
注：此为高含量原粉规格，高于常规西洋参粉的4%UV标准，采用特定原料和工艺实现。
产品性状
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外观：白色至淡黄色粉末
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气味：具有西洋参特有的香气，味甘、微苦，无异味
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溶解性：不溶于水（物理粉末，加水后沉淀）
外观：白色至淡黄色粉末
气味：具有西洋参特有的香气，味甘、微苦，无异味
溶解性：不溶于水（物理粉末，加水后沉淀）
原料与工艺
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原料：以五加科植物西洋参（Panax quinquefolium L.）的干燥根为原料，原产于美国北部到加拿大南部一带
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工艺：经研磨制成，细度可达95%过100目筛
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品质特点：完全保留西洋参皂苷、多糖等有效成分，低农残、低重金属、非转基因、非辐照，符合欧美标准
原料：以五加科植物西洋参（Panax quinquefolium L.）的干燥根为原料，原产于美国北部到加拿大南部一带
工艺：经研磨制成，细度可达95%过100目筛
品质特点：完全保留西洋参皂苷、多糖等有效成分，低农残、低重金属、非转基因、非辐照，符合欧美标准
理化指标（典型值）
检验项目
标准规定
典型检测值
人参总皂苷
>5.0% UV
5.3%
细度（100目）
≥95%
96.5%
水分
≤9.0%
4.5%
铅（以Pb计）
≤0.49 mg/kg
符合规定
镉（以Cd计）
≤0.5 mg/kg
符合规定
菌落总数
≤30000 cfu/g
≤1000 cfu/g
霉菌和酵母
≤50 cfu/g
≤50 cfu/g
大肠菌群
≤0.92 MPN/g
符合规定
沙门氏菌
0/25g
未检出/25g
| 检验项目 | 标准规定 | 典型检测值 |
|---|---|---|
| 人参总皂苷 | >5.0% UV | 5.3% |
| 细度（100目） | ≥95% | 96.5% |
| 水分 | ≤9.0% | 4.5% |
| 铅（以Pb计） | ≤0.49 mg/kg | 符合规定 |
| 镉（以Cd计） | ≤0.5 mg/kg | 符合规定 |
| 菌落总数 | ≤30000 cfu/g | ≤1000 cfu/g |
| 霉菌和酵母 | ≤50 cfu/g | ≤50 cfu/g |
| 大肠菌群 | ≤0.92 MPN/g | 符合规定 |
| 沙门氏菌 | 0/25g | 未检出/25g |
使用建议
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用法：直接混合使用，无需溶解。
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储存条件：密闭，置阴凉干燥处，保质期24个月
用法：直接混合使用，无需溶解。
储存条件：密闭，置阴凉干燥处，保质期24个月
包装规格
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常见为25kg/桶（纸板桶），也可根据客户需求定制
常见为25kg/桶（纸板桶），也可根据客户需求定制
合规性说明
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该产品以西洋参为原料，可用于保健食品及功能性食品生产。
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企业通过ISO22000、HACCP、KOSHER、HALAL等多项国际认证。
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食品生产许可证编号：SC13122052302180
该产品以西洋参为原料，可用于保健食品及功能性食品生产。
企业通过ISO22000、HACCP、KOSHER、HALAL等多项国际认证。
食品生产许可证编号：SC13122052302180
