蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的植物提取物、铁、锌、植物提取物等矿物质元素,维生素都高于其它水果,。我公司采用优质的蓝莓,经过榨汁过滤然后采用喷雾干燥而成,完善的保留了产品本身的营养物质。
英文名称:Blueberry fruit powder
植物来源:为杜鹃花科越橘属植物Vaccinium Spp果实
产品性状:紫红色粉末
适用产品:水果固体饮料、饮料、压片糖果、膳食补充剂、调色(植物色素)