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生物来源：盐藻 / Dunaliella Salina
产品类别：新食品原料 / 食品添加剂（天然胡萝卜素 / β-胡萝卜素）
产品介绍：杜氏盐藻,属于绿藻门、绿藻纲、团藻目、多毛藻科、杜氏藻属，是一种生存在高浓盐湖中的单细胞真核藻类，属浮游生物。它是目前发现的唯一能在高浓度盐水中生存的奇特生命，由于富含独特而丰富的生命元素，被世界科学界誉为“细胞的动力源”，“生命的保护剂”。
法规依据：
1、卫生部公告2009年第18号 盐藻（Dunaliella Salina）及提取物
盐藻藻种经养殖、藻液净化、离心分离、洗盐脱水、提纯等工艺而制成的半流体或粉状产品。
盐藻：棕褐色粉末；胡萝卜素含量(以β-胡萝卜素计)≥2％
盐藻提取物：棕黑色半流体，胡萝卜素含量(以β-胡萝卜素计)≥8％
食用量：≤15毫克/天(以β-胡萝卜素计)
2、卫生部公告 2012年第6号 附件3 增补低聚果糖等3种食品添加剂的质量规格要求 第2种β-胡萝卜素质量规格要求
产品优势
盐藻包含了5种天然类胡萝卜素（α-胡萝卜素、全反式β-胡萝卜素、9顺式β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、玉米黄素及叶黄素等）、卵磷脂、亚麻酸、亚油酸等，18种氨基酸、多种维生素、70多矿物质和微量元素，被誉为“细胞最全面的营养库”
