产品名称:无水、二水槲皮素
英文名称:Quercetin |Quercetin Anhydrous
来源:豆科槐 Sophora japonica L. 干燥花蕾(槐米),由芦丁水解制得
CAS 号:117-39-5(无水)|二水槲皮素 CAS:6151-25-3
检测方法:HPLC / UV
常规规格:95%、98%
性状:黄色至黄绿色结晶性粉末,针状晶体;见光易变色
溶解性:几乎不溶于冷水,微溶于热水;溶于热乙醇、冰醋酸、碱性水溶液;溶于 DMSO,不溶于植物提取物、植物提取物
无水槲皮素是天然黄酮醇类化合物,脱去结晶水形态,单位质量有效含量高于二水槲皮素,适合对水分敏感的制剂配方。槲皮素是研究最多的天然黄酮之一,兼具强抗氧化、抗炎活性,是膳食补充剂热门原料。


