绿茶提取物 茶多酚 98% EGCG可定制

1. 产品描述

茶多酚是茶叶中多植物提取物类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和植物提取物酸类等。茶多植物提取物是一种稠环芳香烃，可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和植物提取物酸类等。其中以儿茶素最为重要，约占多植物提取物类总量的60%-80%；儿茶素类主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等几种单体组成。
CAS号：84650-60-2

2. 结构

3. 性状
    茶多酚为类白至茶褐色的粉状固体或结晶，具涩味，易溶于水、乙醇、植物提取物，微溶于油脂。耐热性及耐酸性好，在pH2～7范围内均十分稳定。略有吸潮性，水溶液pH3～4。在碱性条件下易氧化褐变。遇铁离子生成绿黑色化合物。

4. 质量标准

5. 包装与贮藏

20kg/桶；遮光，密闭，干燥处保存。