【外 文 名】:pea protein
【别 称】:豌豆分离蛋白
【主要原料】:豌豆
【营养成分】:蛋白质
【产品简介】:豌豆蛋白粉是采用先进工艺采用低温低压技术从豌豆分离提取出的蛋白质,豌豆蛋白含有人体所需的十八种氨基酸和,属于全价蛋白质。
【制作方法】:豌豆→清理→浸泡→磨浆→浆渣分离→离心去除淀粉→酸沉→离心分离→沉淀物碱溶→喷雾干燥→成品
【产品理化指标】
【 外观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【 颜色】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【溶解度】:≥98%
【 粒度】:80-120目
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。
【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。