天然虾青素水溶性粉末（微囊粉）

 虾青素水溶性粉末，通过雨生红球藻提取物中，加入水溶性阿拉伯胶及其他成分的乳化作用而获得；主要成分来自雨生红球藻中的虾青素，虾青素水溶性粉末相比虾青素油而言，是把原本不溶于水的虾青素油，通过乳化技术进行水溶化加工、喷雾干燥后的处理成水溶性的粉末，颜色呈现为橙色至红色，溶于水中的颜色为橙红色。用于类似于橙汁，较不透澈的饮料中。由于乳化分子的稳定性较好，还可用于中性或者酸性的饮料中，更容易被人体所吸收。