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【植物来源】：豆科植物甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch) 的干燥根及根茎。
【植物别名】:国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子
【植物产地】:主产内蒙古、甘肃、新疆。东北、河北、山西等地亦产。 胀果甘草及光果甘草：主产新疆、甘肃。
【有效成分】：甘草酸
【产品规格】：10%
【检测方法】：HPLC
【产品外观】：黄色或淡黄色细粉末
【CAS No.】：1405-86-3
【分子式】：C42H62O16
【添加量】：建议使用量为1‰-3‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整
【溶解性】：极易溶于水
【产品包装】：1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶;可根据客户要求定制。
【存储条件】：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。
