植物、中草药提取物
BENEO菊粉HSI95%菊苣提取物低聚果糖,异麦芽酮糖醇
2024-12-20 20:55  
价格:未填
品牌:盛秦堂
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 中文名称:菊粉
中文别名:菊糖或果聚糖
英文名称:Inulin
英文别名:Synanthrin

CAS号:9005-80-5

EINECS号:232-684-3

分子式:C228H382O191

分子量:6179.35808000012

菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中,与淀粉不同,其易溶于热水中,加便从水中析出,与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖,这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶(inulase)水解成果糖。
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