品牌:STAHERB
阿魏酸 98%:680
阿魏酸 10%:70
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阿魏酸是植物界普遍存在的一种芳香酸,是木栓质的组分,在植物体内很少以游离态存在,主要与低聚糖、多胺、脂类和多糖形成结合态。它有许多保健功能,如清除自由基、抗血栓、抗菌消炎、抑制肿瘤、防治高血压、心脏病、增强精子活力等。阿魏酸毒性低,易于为人体代谢,可用做食物防腐剂,在食品、医药等方面有着广泛用途。降血脂阿魏酸能竞争性地抑制肝脏中羟植物提取物-5-焦植物提取物脱氢酶活性,抑制肝脏合成胆固醇,从而达到降血脂目的。
上禾生物简讯-阿魏酸Ferulic Acid在食品工业的应用
抑菌作用阿魏酸对细菌的staherb抑制作用表现得更为广谱,现已发现,阿魏酸(上禾生物)能抑制宋内氏志贺氏菌、肺炎杆菌、肠杆菌、大肠杆菌、柠檬酸杆菌、绿脓杆菌等致病性细菌和11种造成食品腐败的微生物的繁殖。
上禾生物简讯-阿魏酸Ferulic Acid在食品工业的应用
食品工业应用阿魏酸除在医药是广泛应用外,一些国家已批准将之作为食品添加剂。日本已允许用于食品抗氧化剂,美国和一些欧洲国家则允许采用一些含阿魏酸量较高的草药、咖啡、香兰豆等作为抗氧化剂。阿魏酸在食品工业中主要用于制备天然香兰素、抗氧化剂、防腐剂、交联剂和机能促进剂等。
产品规格 | CAS NO | |
博落回提取物 (抗生素) |
博落回总碱 20%-60% | 578-73-4 |
青蒿提取物 | 青蒿素 5%-99% | 63968-64-9 |
槐花提取物 | 槲皮素 98%(抗病毒) | 117-39-5 |
金鸡纳提取物 | 植物提取物奎宁 98%(抗病毒) | 130-89-2 |
连翘提取物 | 金丝桃素 0.3%(抗病毒) | 548-04-9 |
虎杖提取物 | 大黄素 50%(抗菌) | 518-82-1 |
万寿菊提取物 | 叶黄素 20%-80% | 127-40-2 |
玉米黄质 20-80%(饲料用色素) | 144-68-3 | |
叶黄素 5%-90% | 127-40-2 | |
红曲米提取物 | 洛划他汀 1%; 2% (增加蛋黄颜色) | 75330-75-5 |
饲料添加 | 植物提取物黄 99% (增加蛋黄颜色) | 514-78-3 |
雨生红球藻提取物 | 虾青素 10%(鱼虾增色) | 472-61-7 |
甜菜根提取物 | 甜菜碱 98%(提高产肉量及品质) | 107-43-7 |
杜仲提取物 | 绿原酸 5%(提高抵抗力) | 327-97-9 |
山银花提取物 | 绿原酸 4% | 327-97-9 |
枳实提取物 | 枳实黄酮 6%-30%(提高免疫力) | |
葡萄柚提取物 | 柚皮甙二氢查尔酮 98%(甜味) | 18916-17-1 |
石榴提取物 | 鞣花酸 40%-90%(止泻) | 476-66-4 |
丝兰提取物 | 丝兰皂甙 10%-60%(身体抑菌) | 90147-57-2 |
黄芩提取物 | 黄芩甙 10% | 21967-41-9 |
五倍子提取物 | 单宁酸 98% | |
猪胆提取物 | 胆汁酸 25% | 81-25-4 |
合成 | 鱼安定 99% | 886-86-2 |
合成 | 辣椒碱 98% | 404-86-4 |